Archivos de etiquetas: naranja

Minestrone de frutas de temporada con higo en almíbar y mozzarella

¿No os pasa en esta época del año que llegas a la frutería y te llevarías todo? … pues os propongo una solución: te llevas de todo una pieza o media si es de las grandes y llegas a casa y presentas este postre que les va a encantar a toda la familia. Primero preparamos …

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Chocolate con bastoncitos de naranja confitados

Una delicia, definitivamente un pecado, pero hoy es ese gran día que hemos decidido que nos lo vamos a permitir. Una tacita de chocolate y unos bastoncillos muy especiales, de naranja y confitados. Para ello contamos con una naranja estupenda que pelamos, nos la comemos ¡qué rica está! … y con la piel bien limpia …

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Blinis con higos en almíbar y nueces sobre crema de mantequilla

FELICIDADES!  Sí, Sí, Síiiiiii  a todas las Mujeres, … hoy 8 de marzo celebramos el  DIA INTERNACIONAL DE LA MUJER, por tanto contamos con todo este día para hacernos un homenaje. Desde Mantel Bleu se nos ha ocurrido proponer un dulce  exquisito, lo sé …, esta propuesta es pecado, pero hoy para todas es un …

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Sardinas marinadas con guinda de puerro y guindillón

En esta casa celebramos la fiesta de la sardina para iniciar los días de carnaval.  Somos de temperamento alegre así que pasamos de entierros y preparamos unas sardinas marinadas con unos buenos zumos y una guindilla para darle todavía un plus más de alegría. Necesitamos que nuestros peces pierdan la cabeza y también las escamas …

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Dulce de gelatina de cafe con viruta de frutas

Lo prometido es deuda y ha llegado el momento de presentar un postre delicioso, con un aspecto muy goloso que podemos comer sin miedo. Además si apostamos por realizar una comprobación empírica de la virtudes de este postre, nos podemos aupar en la báscula al tiempo que saboreamos esta delicia. Subidos pues y en la …

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Láminas de chocolate con naranja y canela

Tremendo tesoro es esta receta fácil y además ligera para evitar malos mayores en todas las personas incapaces de poner freno a su ingesta. Nacida de la mano de mi amiga Rosa, una artista que si bien en principio domina el arte de los pinceles también en la cocina canaliza su creatividad consiguiendo ser una …

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Vive la Ruta 66

Un recorrido por la calle principal de América

MakinGastronomy

Delirios de un Gastromaníak

Cocina sana con Ernest Subirana

Blog de cocina donde encontraréis recetas y recomendaciones para una vida saludable

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